| Fotograf: |
| stormpic |
| Rainer Sturm |
Tiramisu mit |
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| Bild-ID | : ap4e367f6b4287b |
| Eingestellt am | : May 8, 2011 |
| Dateigröße | : 1.98 MB |
| Auflösung | : 3848 x 2332 Pixel |
| Downloads | : 3 |
| Votes | : 0 |
| Klicks | : 230 |
| Kategorien | : Essen & Trinken |
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Enthaltene Farben: |
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Bildbeschreibung:
Tiramisù oder Tirami su (italienisch für „Zieh mich hoch!“) ist ein weit über seinen Entstehungsort hinaus bekanntes Dessert aus Venetien. Tiramisù besteht aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee. Die Löffelbiskuits werden mit kaltem Espresso beträufelt, der mit Marsala, Amaretto, Weinbrand oder einem anderen alkoholischen Getränk aromatisiert wird. Das Dessert wird geschichtet und dann mehrere Stunden gekühlt, so dass es fest wird. Vor dem Servieren wird die abschließende Cremeschicht mit reichlich Kakaopulver bestäubt.
Bei Verwendung bitte lesbare Kennzeichnung am oder im Bild, am Seitenende unten (web, blog), oder mit Motivangabe im Impressum: Foto „Bildname“ © stormpic / aboutpixel.de
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